Plancha / Brasero
Rondo
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Plancha Brasero
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Plancha Brasero
Moduleo Frigo
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Plancha Brasero
Moduleo Céramique
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Desserte
de jardin
Cuisine saine à la plancha : quels avantages
La cuisine à la plancha brasero est de plus en plus répandue. A la fois conviviale et rapide elle est aussi très intéressante pour la santé et compte une multitude de bienfaits pour le corps et l’esprit. Adaptée aux besoins de chaque un : des plus petits aux plus grands, des amateurs de bonnes viandes aux végétariens en passant par ceux qui souhaitent faire attention à leur ligne sans se priver, la plancha à bois à déjà convaincu bons nombres de foyers.
Cuisson à la plancha et nutrition
Sur le plan nutritionnel, elle présente tous les aspects d’une cuisine diététique. Le temps de cuisson étant très rapide les aliments conservent mieux leurs fibres et leurs vitamines, un atout non négligeable. De plus son utilisation ne nécessite que très peu de matière de grasse contrairement à une cuisson à la poêle par exemple. Un simple filet d’huile d’olive et vos viandes sont prêtes à être saisies. La cuisson à la plancha permet même aux graisses déjà présentent dans les aliments d’être en partie évacuées.
La technique de cuisson de la plancha à bois est basée sur une technique de cuisson à contact. Les aliments sont déposés sur une plaque chaude afin d’y être cuites de différentes manières. Pour autant la nourriture n’entre jamais en contact avec les flammes, les aliments ne sont donc pas touchés par les substances nocives qui émanent du feu et qui sont très mauvaises pour notre santé.
Viande à la plancha brasero
Legume à la plancha brasero
Dessert à la plancha brasero
Astuces de cuisson au brasero plancha
La plancha brasero pour une alimentation variée
Comme expliqué plus tôt la plancha permet de cuire toute sorte de produit. C’est alors le moyen le plus simple et rapide de préparer des repas sains et équilibrés qui réunissent tous les apports nécessaires au fonctionnement du corps humain. De la protéine avec la viande ou le poisson ou bien même les œufs, des légumes pour le côté sain tout est réuni pour une alimentation savoureuse et sans excès.
Célèbre pour son aspect convivial, la plancha à bois permet une cuisine variée et légère sans dénaturer les aliments tout en profitant de la présence d’invités. Ses bienfaits passent donc par la santé physique mais également morale. Quoi de mieux que de se délecter d’un bon repas sans culpabiliser aux côtés de ses amis ou de sa famille pour un bon moment de détente.
Vous l’aurez compris la plancha à bois est de plus en plus populaire et a su ravir tous les publics. Grâce à ses nombreux atouts comme sa facilité d’utilisation et ses bienfaits pour l’organisme elle est devenue un incontournable des foyers qui souhaitent manger varié et sainement sans faire l’impasse sur le goût. De plus en plus utilisée au quotidien, elle se met en scène dans chaque situation qu’il s’agisse d’un simple repas en famille ou bien d’un copieux repas entre amis, favorisant un repas qui répond à toutes les attentes.
