La plancha C-cook de Actuel Outdoor

Plancha brasero à bois C-Cook

Personnalisez votre plancha

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Lorsque nous avons développé la plancha C-Cook, nous voulions proposer à nos clients une plancha brasero au design unique et élégant, à la fois utile pour cuisiner en extérieure, mais également pour habiller et décorer terrasses et jardins.

Mission réussie grâce à sa forme de « C » unique sur le marché qui lui donne un air de sculpture moderne. Mais, outre son esthétique, cette plancha est également un redoutable outil de cuisson qui vous permettra de cuisiner entrée, plat et dessert sur un seul et même appareil !

Plancha acier corten C-Cook

Fabriquée en acier corten, un métal qui se patine d’une légère couche de rouille et qui ne connait pas la corrosion, cette plancha est prévue pour résister aux intempéries et être laissée en extérieure.

Son anneau et sa grille de cuisson doivent toutefois être graissés régulièrement avec de l’huile végétale ce qui aura non seulement pour effet d’empêcher les aliments de coller, mais aussi et surtout de les protéger contre la corrosion.

Facile à déplacer grâce à ses 4 roulettes (optionnels) et à sa poignée (qui vous permettra également de pendre vos accessoires de cuisson), cette plancha, peut également être utilisée comme brasero une fois vos préparations terminées.

Facile à allumer grâce à un système de double peau et d’arrivée d’air innovant spécifique aux planchas Actuel Outdoor, la plancha C-Cook monte en température rapidement et dispose d’une excellente combustion. Son anneau de cuisson de 825mm de diamètre vous permettra de cuisiner pour 10 à 15 personnes.

Grâce à sa forme unique et sa conception en acier corten,  le brasero plancha C-Cook de Actuel Outdoor sera un élément de décoration de votre terrasse à part entière.

Enfin, comme toutes nos planchas, la C-Cook est pensée pour la convivialité. Elle est faite pour rassembler famille et invités autour du cuistot pour passer un délicieux de moment. Comme si elles étaient magnétiques, nos planchas brasero, dont la C-cook ont ce pouvoir de rassembler et de transformer un simple repas en un délicieux moment de partage.

 

 

 

Caractéristiques techniques 

 

  • Spécificités de la plancha C-Cook
  • Corps de l’appareil en acier corten 2mm
  • Cône en acier corten 2,5mm
  • Anneau de cuisson et grille de cuisson en acier laminé à chaud S235 de 12mm
  • Tôle dans le fond du cône en acier laminé à chaud 5mm
  • Système d’arrivé d’air innovant pour une meilleure combustion.

 

Schema de la plancha C-cook
Plancha brasero en feu
Plancha brasero pendant l'automne
Comment entretenir sa plancha C-Cook ?

De par sa construction en acier corten, la plancha brasero C-Cook ne demande que très peu d’entretien
Les seuls éléments qui demandent à être entretenus sont, la grille de cuisson, l’anneau repose plat et l’anneau de cuisson qui eux ne sont pas en acier corten, mais en acier laminé et qui nécessite d’être imprégné régulièrement d’huile végétal pour être protéger de la corrosion.

Il est important de renouveler cette opération de « huilage » toutes les semaines surtout lorsque la plancha n’est pas utilisée pendant une longue période.

Si malgré vos efforts, ces éléments étaient tout de même victime de corrosion, pas de panique, vous pourrez facilement l’enlever avec une éponge abrasive ou avec de la laine d’acier et si cela ne suffisait pas, vous pouvez repolir l’anneau avec une brosse métallique pour perceuse après l’avoir chauffé.

Comment utiliser sa plancha C-Cook pour la première fois ?

Lorsque vous recevez votre plancha C-Cook et que vous la mettez en service pour la première fois, il est important de bien respecter quelques règles pour que tout se mette en place et pour garantir sa durabilité.

La première étape lorsque vous recevez votre plancha C-Cook est évidemment de la monter.

Ensuite, vous pourrez l’allumer. Commencez par la démarrer avec du bois très finement fendu de manière faire monter votre plancha C-Cook progressivement en température et de permettre aux différents éléments en acier de se dilater et de prendre leur forme définitive.

Augmentez progressivement la section du bois tout en gardant à l’esprit que votre plancha doit chauffer lentement.

Après 45 minutes d’utilisation, vous pouvez ajouter de plus grosses bûches et démarrer un feu puissant.

Un feu trop fort et une montée en température trop rapide lors de la première utilisation pourrait endommager irrémédiablement votre plancha brasero C-Cook.

Lorsqu votre plancha à bois est bien allumée et que votre anneau de cuisson est suffisamment chaud, vous devrez verser un filet d’huile d’olive sur celui-ci et l’étaler sur l’ensemble de la plaque de cuisson.

Vous devrez ensuite gratter votre plaque de cuisson et pousser les résidus qui s’en détachent directement dans le feu. Répétez l’opération tant que la plaque rejete des déchets.

Votre plaque est propre et ne rejete plus de déchets ? Regraissez la et votre C-Cook est prête pour commencer à cuire.

Pourquoi choisir la plancha C-Cook ?

Son design : il est incontestable que la plancha C-Cook de Actuel Outdoor ne ressemble à aucune autre.
Sa conception en acier corten, une sorte d’acier spécialement conçu pour une utilisation en extérieure lui confère non seulement une excellente résistance aux intempéries, mais aussi et surtout un colori rouille qui saura habiller votre terrasse et attirer le regard.

Sa robustesse : la plancha C-Cook est conçue pour être utilisée aussi de manière occasionnel par un particulier que quotidiennement par un professionnel. Les épaisseurs d’acier et d’acier corten utilisées lui garantisse une durabilité sans pareil quel que soit l’usage qui en est fait.

Son système d’arrivée d’air unique : chez Actuel Outdoor, nous avons développé un système d’arrivée d’air unique qui permet à nos plancha de s’allumer facilement et de monter en température rapidement. De cette manière, vous n’aurez pas à chipoter pendant des heures pour allumer votre plancha.

Ses options et accessoires : pour avoir une plancha qui correspond parfaitement à vos besoins, vous pouvez équiper votre brasero C-Cook de différents accessoires.

Une grille de cuisson vous permettra de transformer votre plancha en barbecue et ainsi de griller vos aliments.

Ses roulettes robustes, vous permettront de la déplacer facilement sur votre terrasse et par exemple de l’utiliser comme brasero / chauffe terrasse lorsque vous avez terminé vos cuissons.

Même si la plancha C-Cook est conçue pour être laissé à l’extérieur toute l’année, nous vous proposons tout de même une housse de protection en option qui vous permettra de la garder à l’abri des intempéries pendant une longue période sans l’utiliser.

Enfin son anneau repose / réchauffe plat vous permettra comme son nom l’indique de poser et garder vos plats au chaud.

Quel bois utiliser dans ma plancha C-Cook ?

Vous pouvez utiliser n’importe quel bois dans votre plancha C-Cook, toutefois, si vous souhaitez obtenir de bons résultats lors de votre cuisson (bonne température de votre anneau), nous vous recommandons l’utilisation de bois bien sec et de privilégier des essences de bois durs tel le hêtre, le frêne ou encore le hêtre qui vous permettront d’obtenir une bonne combustion, une bonne chaleur et de garder de bonnes braises pour bien chauffer votre anneau de cuisson. 

Des bois résineux ou tendres brûleront trop vite sans dégager suffisamment de chaleur pour faire chauffer votre anneau de cuisson.

Enfin l’utilisation de charbon de bois dans votre plancha C-Cook est tout à fait possible, mais tout comme avec du bois tendre, votre anneau de cuisson risque d’avoir du mal à atteindre des températures suffisantes pour cuire.